foodie logo hem om foodie foodienews om susanne böcker tjänster pressrum inspiration

Tjänster

Receptframtagning – Hyr Foodie för att ta fram recept på dina råvaror. Menyer för din verksamhet eller matupplevelser för dina kunder.

Matstyling – I ett kök skvallrar oset från spisen om hur gott det ska bli. Och kan man stå nära skärbrädan är det enkelt att ta sig en munsbit. Att visa på bild hur god maten ska bli är däremot inte alltid så enkelt. På Foodie stylar vi maten så att alla goda smaker känns i munnen genom bilden!

Matevents – Foodie specialiserar sig på att hjälpa företag att nå ut med sina livsmedelsprodukter på mässor och utställningar. Tillsammans med livsmedelsproducenten tar vi fram det gastronomiska sammanhang där produkterna kommer mest till sin rätt.

Effektivare food and bevarage hantering – Att ställa om ett hotellkök från traditionell matlagning med en förkärlek till gräddiga och mjölredda såser till ett arbetssätt där hälsa och miljö prioriteras är viktigt för att konkurrensen. Gör man omställningen på rätt sätt skapas också reella vinster i företaget. Foodie har utarbetat en process som bygger på S.M.A.R.T. Utvärderingar från tidigare projekt visar på stora kostnadsbesparingar och en marknadsandelsökning på 30 %.

Föreläsningar och utbildning – Utveckla ditt matkunnande! Foodie skräddarsyr föreläsningar kring olika aspekter på mat och dryck. Samla kunderna, personalen eller vännerna kring matbordet och Susanne.
"På Umeå Folkets Hus behövdes ett nytänkande för att kunna servera konferensmat som gav miljö- och hälsovinster. Vi kom i kontakt med Susanne Jonsson som med stor entusiasm införde ett nytänkande hos våra kockar. Tack vare Susanne har vi har ökat vår beläggning, minskat flaskhantering med 75 ton, minskat inköpen av grädde med 10 000 liter och smör med 2,5 ton per år!"

Carola Rönnqvist, Marknadschef, Folkets Hus, Umeå
© Foodie Sweden AB 2008 | Vittervägen 276, 907 51 Umeå | info@foodie.se | Mobil 070 - 353 59 41 | .Design: FRI